完熟トマトとパイナップルのジャム
和歌山県産グレープフルーツのマーマレード「サンタマリア」 ７０ｇ
ハピネス 70g
ホット・ジンジャー＆アップル １００ｇ
そのまま食べる香るスパイス胡麻らぁ油
東日本大震災により、被害に遭われました皆様に心よりお見舞い申し上げます
最新の配送状況におきましては【西濃運輸ホームページ】 【ヤマト運輸ホームページ】でご確認ください。
◆◆新作のご案内・新着情報はメインホームページよりご覧くださいませ◆◆
新作ジャムやお知らせなど御案内して参りたいと思います
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移り変わる短い旬を追いかけて製造しております為、
販売数が少量の商品が多々あり、誠に恐縮ですが掲載が間に合わず完売することもございます。
店頭ではほとんどの商品を御試食頂くことが出来ますので
お近くのお客様はぜひ、店頭へお越し頂き、お気に入りのお品を見つけて頂けましたら幸いでございます。
また、お電話での御注文も承っておりますので、遠方のお客様も、
せひお気軽にお電話やメールでお問い合わせくださいませ。
店舗移転のお知らせ
長久手店へお越しのお客様へ
ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございませんが
2010年11月に、名古屋市名東区桜ケ丘１丁目瑞光園ビル１Ｆへ店舗を移転致しました。 お忙しい中、せっかく足をお運びいただきましたのに 御迷惑をおかけして誠に申し訳ございません ぜひとも名東区の新店にもお立ち寄り頂けましたら幸いでございます。 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております
当店のジャムは無農薬・無化学肥料で自家栽培された素材や
オーガニックの認証を受けた材料をふんだんに使っております。
ジャムは出来る限り自家栽培物や
オーガニックの食材を使いたいのですが、
季節によってはどうしても手に入らないものがございますので
その場合は産地のわかる国産の素材を使用しています。
ハーブは自家製が主です。
夏は庭先がハーブ園になります。
それらを丁寧に手摘し、しっかり天日で乾燥させ、
香り高いドライハーブを作っております。
※ジャムに使用する砂糖にについて※
Ｖｉｖａｃｅのジャムは、
北海道産サトウダイコンから採れる
「ビートグラニュー糖（てんさい糖）」を
主に使用しています。
これらは基本的に通常の上白糖に比べて栄養価が高く、
自然の優しい甘みが特徴で
果物の持つ美味しさを最大限に引き出してくれます。
ジャムに保存料・着色料・香料を使用しないことはもちろんのこと
粘多糖類（いわゆる一般に人工ペクチンと称されている）添加物の一切を
使用しておらず、
果物の持つ天然のペクチンを丁寧に引き出し、
ひとつひとつ煮詰めていくことで、
素材の持つ力強い風味を引きすことをモットーとしております。
基本的に糖分は控えめにしておりますが、
旬の食材や暖かい地域の太陽をたっぷり浴びた食材達は
甘みが濃いので、煮ている内にどんどん甘〜くなることがあります。
でも果物から出る果糖は後味がくどくないので
果物の生きた味をお楽しみいただけることと思います。
簡易ラッピングは無料で承っております。
お引出物・ご贈答用にお熨斗もご用意いたしております
（箱入れ包装は別途代金を頂戴いたします。）
お気軽にお申し付けくださいませ
◆賞味期限について◆
当店のジャムは保存料・添加物を一切使用せず、
また、非常に抵い糖度で製作しております為、
商品によって異なりますが、開封前は常温で
製造日より６ヵ月〜長い商品でも１０ヵ月までと
期限を設けさせて頂いております。
（４ヶ月以上賞味期限のあるものを出荷させて頂いております。）
当店のジャムは一切加水をせず、
一つの果物から自然に果実のエキスを引き出すのに
1〜３日以上時間を要する商品もあり、
よりフレッシュな品質を保つ為に、
一度の生産量が非常に少なく、大量にご注文頂く際は、
1週間前後のお時間を頂くこともございます。
また、季節によっては入手できない果物もございます。
旬の美味しい果実を御提案させて頂きますので
どうぞお気軽にご相談下さいませ。
開封後は、お召し上がり頂く毎に清潔なスプーンをご使用して頂き、
冷蔵保存にて１週間〜１０日ほどを目安に
お召し上がり下さい。
また、当店では開封後の保管は冷凍庫にて
保存して頂くことをお薦めしております。
ジャムは粘度が非常に高いため、冷凍してもほとんど凍りません。
まれに開封後、空気に触れた部分に
一時的に氷の膜が張ることもございますが、
間もなく解凍されます。
お召し上がり頂くごとに冷凍して頂けますと、
１年ほどの保存が可能となります。
〜ぜひ旬の美味しい味をお楽しみください〜
おすすめの店
ドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターの店 秋田ハム
